三、内生肌酐试验膳食
（一）特点
通过控制外源性肌酐的摄入，观察机体对内生肌酐的清除能力。试验期为3天，前2天是准备期，最后1天为试验期，试验期间均食无肌酐膳食。
（二）适应症
肾盂肾炎、肾小球肾炎、尿毒症、重症肌无力等各种疾病伴有肾功能损害者。
（三）膳食应用原则
1.低蛋白膳食3天，全日蛋白质供给量少于40g。
2.试验期间的主食量不宜超过g／d。
3.蔬菜、水果、淀粉、藕粉及植物油等可按需给予，若有饥饿感可添加藕粉、水果等。
4.试验当日忌饮茶和咖啡，停用利尿剂，并避免剧烈运动。
（四）食物选择
1.可用的食物：米、面主食，牛奶、蛋或豆制品。各种蔬菜、瓜、茄、水果、淀粉制品。
2.禁用的食物：牛羊猪肉、鱼、虾、鸡、鸭禽类等食物。规定数量外的豆制品﹑奶制品、蛋类。
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