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健康养生口苦是肝胆亢进,多吃青色食物确能

专家卡片指导专家:广州中医院脾胃病科主任医师博士生导师佘世锋擅长领域:重症肌无力中西医结合治疗,重症肌无力危象抢救,乙肝,丙肝,脂肪肝,肝衰竭、肝硬化、炎症性肠病、功能性胃肠病、胃炎、胃溃疡的中西医结合治疗。正常人口腔中是没有异味的,也不会有其他味觉感受,如果出现网上所说的酸、甜、苦、辣等异常感受,的确反映了身体的某些状况即将出现,应重视并及时调理、治疗,以免引起相应病症。

说法

真相

说法:口苦多吃青色食物可缓解

辩正:正确

口苦咽干是肝胆亢进的表现,因为肝胆有热,胆气熏蒸,体内肝胆郁热或痰热内扰。口苦咽干的人可以多吃青色食物,如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等,因为青色食物富含叶绿素,能够提供丰富的维生素A。

专家点评:青菜其性多偏寒凉,具有清热利湿之功效,因此多吃青菜,肝胆湿热、胆气上犯能得到有效控制,还会减轻肝胆负担。口苦饮食宜清淡,青色食物可以说是中国人的较好选择。

说法:口辣意味着患上更年期综合征

辩正:说法太片面,应是肺经有热或胃火上升所致

口辣多见于高血压、神经官能症、更年期综合征、长期低热者;嗜酒无度,饮食不节,过食辛热厚味的人群也常感口辣。

专家点评:中医认为口辣多由肺经有热或胃火上炎所致。治宜清泻肺胃之热,选方桑菊饮、泻白散、清胃散之类加减。日常饮食应注意少荤多素,适宜清淡物品,勿食葱、姜、蒜、榨菜、芥末、辣椒、胡椒之类。

说法:口甜疑是糖尿病

辩正:是否糖尿病需要做实验室检查

糖尿病的症状一般是多尿、多饮、多食、消瘦等,口甜多为脾胃功能失常所致,临床上分为脾胃热蒸口甜和脾胃气虚口甜。前者多因过食辛辣厚味之品,滋生内热或外感邪热蕴积于脾胃所致,表现为口甜而渴、喜饮水、多食易饥,或唇舌生疮、大便干结,舌红苔燥,脉数有力等。后者多由年老或久病伤及脾胃,导致气阴两伤、虚热内生、脾津受灼所致,表现为口甜口干而饮水不多、气短体倦、不思饮食、皖腹作胀、大便时干时软。

专家点评:口甜确实不一定是糖尿病,但糖尿病患者由于饮食不当或控制不佳,导致血糖过高也会出现口甜。现代医学研究证明,消化系统功能紊乱可引起各种消化酶的分泌异常,尤其是唾液中的淀粉酶含量增加,刺激舌上味蕾而感觉口甜。糖尿病病人由于血糖增高,唾液内糖分亦增高,所以确诊糖尿病需要做实验室检查,不能一概而论。

说法:口酸是胃上火要禁食浓鸡汤

辩正:有一定道理,但不至于禁食浓鸡汤

口酸多为胃火上炎,胃气上逆,可见恶心、呕吐酸苦黄水等症,由肝胆之热乘脾所致,多见于胃炎、胃及十二指肠溃疡病。凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。

专家点评:说法有一定依据。口酸原因有两种:一是脾胃虚弱,饮食过量,宿食停滞引起口味发酸,嗳气打隔有酸腐味,腹胀、大便气味腐秽、舌质淡、苔腻、脉滑或濡细。二是肝经郁火,因肝胃不和所致口中发酸,或胃中嘈杂,酸水上涌所致。现代医学研究证明,胃炎和消化性溃疡,与胃酸分泌过多有关。浓鸡汤富含蛋白,脂肪,高热量,难消化,且肉性质为酸性,胃酸者应少喝而不必禁食。

说法:口臭会遗传

辩正:口臭与遗传无直接关系,但受家族环境影响

口臭患者看到家族存在口臭史例后,通常会认为口臭与狐臭类似,存在遗传性。

专家点评:口臭与遗传没有直接关系,但在一定程度上受家族共同的生活环境、饮食习惯、行为习惯(如喜欢熬夜)影响。此外,不排除引起口臭的一些疾病具有显著的遗传性。

说法:不吃早餐是口臭的主要原因

辩正:需考虑是否有其他疾病

空腹时胃气上扬,会导致严重口臭。蛋白吃得多,糖类、淀粉吃得少,体内脂肪酸分解代谢明显增强,血中会产生一种酸性较强的物质,叫“酮体”。肝硬化晚期的病人,呼吸时会有一种类似烂苹果的怪气味,就是这种酮体中毒的表现。这种情况也可伴随饥饿产生,因为饥饿时脂肪酸分解代谢会增强,所以不吃早餐的人会呼出很难闻的气味。

专家点评:吃不吃早餐与口臭没有明显的关系,但如患有基础疾病,吃不吃早餐与口臭问题的出现则存在一定的关系,通常是患病在前,不吃早餐诱发因素在后。不吃早餐,可以引起胃肠相关疾病,时间长了消化不良,出现口臭。

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