夏季了还也是手脚凉?
这是身体没火力
是肠胃虚弱导致的阳气不足
中医认为肠胃是后天之本,身体里的气血都是从肠胃中来,不断输送到全身,肠胃好了“气血生化充足,升清降浊顺利”,身体自然通透。
其实调理肠胃很简单,每天吃几片醋泡姜就够了。听起来简单,却蕴含极大的中医智慧。
姜本身是味药,入肺、胃、脾经,祛风散寒,预防感冒,但姜的口感过于辛辣,很多人接受不了。
加上醋就不一样了。醋本身有活血的效果,醋泡姜既能减轻姜的辛辣,让人能接受,又能活血,搭配食用效果更好。
虽然姜、醋都是常见的,但比例不对,材料不好,都会让效果大打折扣。
我们为此专门请了几十年经验的老师傅,选用上好铜陵白姜、陈年老醋,按照一定的比例,经过40天的浸泡发酵而成。
早上吃几片,姜脆嫩微辣,融合醋的酸爽,微妙的融合在一起,两片下肚,胃里瞬间升起一股暖意。
再配上一碗清香的小米粥,虽不及大鱼大肉,却是滋补良方,远胜过吃药。
巧用醋泡姜,吃出好健康
对姜的重视可以追溯到孔子,孔子一年四季不离姜,《论语》中多处都有"不撤姜食"的描述。
中医认为孔子享年73岁高龄,与吃姜的习惯有很大关系。
“路志正”也是姜的推崇着,以姜为药引是他看诊的一大特色。
路老今年99岁,身体特别硬朗,身体各项指标都相当于成年人。
路老在央视《中华医药》节目中揭示,自己调理方法是吃姜,路老吃了40多年的醋泡姜!
路老参加央视《中华医药》节目
醋泡姜的养生方法也被大家熟知,每天早上吃两片醋泡姜成为很多养生人士选择。
不少人都表示吃完身体确实有改善。坚持吃了一瓶醋泡姜,手脚开始暖和起来,更让她欣喜的是,掉头发都比以前少了。
古法炮制,独特风味
这里说的姜跟咱们超市买的可不一样,超市卖的姜多为菜姜,姜肉肥实,但药用价值并不高。
做醋泡姜还得用安徽铜陵白姜。
铜陵白姜姜皮嫩白,品质上乘,有“中华白姜”之美誉。姜瓣粗肥厚,姜指饱满,香味浓郁,辛辣健胃,药用价值高,特别适合做醋泡姜。
醋也是选用的老陈醋。
陈醋色泽黑紫,绵、酸、甜、醇厚,回味悠长,在腌制过程中能够更好的综合姜的辣味。
将切好的姜片浸泡在陈醋中,密封于地窖中发酵,剩下的就交给时间。
长达40天的发酵,醋的香味尽于生姜之中,生姜也随之变得绵软,通过醋的酸,姜变得平和,更适宜食用。
这款醋泡姜不仅用料讲究,制作团队也是经过长达半年以上的测试和专业认可后才被允许推上市场。
从鲜姜到成品,每一道工序都遵循古法,精耕细作,只为每一口非凡:挖姜、洗净刨皮、腌制、晾干、切片、灌汁。
全程不添加任何防腐剂,香精人工合成色素等原料。
脾胃虚寒,消化不良,常常手脚冰凉,容易感冒,早上就吃三片,酸的过瘾,辣的温顺,吃到胃里暖暖的,特别舒服。
醋泡姜除了调理肠胃,预防感冒,还能祛湿气,很多人夏天吹空调吃冷饮,身体已经堆积了很多湿气,冬天正是祛湿的好时期。
每天2片醋泡姜,轻松甩掉体内湿气,吃出健康好身材。
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给孩子治好病,让孩子少生病!中医儿科之父|刘弼臣教授
刘弼臣教授,新中国中医儿科奠基人、著名中医儿科临床家、当代儿科学术带头人之一;北京中医药大学学术顾问、终身教授、研究生导师,被人事部、卫生部、国家中医药管理局确定为首批全国五百名老中医药专家学术经验继承工作指导老师之一,第八届全国政协科教文卫体委员会委员,第八、九、十、十一届北京市人大代表,享受国务院政府特殊津贴,中医调肺学派及少阳学说创立者。刘弼臣教授历经数十年临床总结,于上世纪九十年代正式为“抽动症”命名并建立临床诊疗及教学体系;并因大量有效治愈中重度抽动症(抽动秽语综合症,妥瑞氏症)、重症肌无力、病毒性心肌炎、紫癜、癫痫、脑积水、川畸病、情感交叉磨擦症、脑功能轻微障碍症等疑难病症,刘弼臣教授被美国柯尔比科技情报中心,医学部授予为数极少的“国际著名替代医学专家”证书,ABI评为“20世纪90年代世界名人之一”。
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